こんにちは！カビバスターズ岐阜の佐藤です。

いつもカビバスターズ岐阜のブログをご覧いただきありがとうございます。

 

コーヒーメーカーのカビを防ぐ！重曹・クエン酸でできる安心お手入れガイド

 

毎日コーヒーを淹れる人ほど気をつけたいのが、コーヒーメーカー内部のカビ。
見た目では気づきにくい場所に水滴やコーヒーの汚れが残ると、そこからカビが繁殖してしまいます。

 

この記事では、
重曹・クエン酸を使った安全なお手入れ方法から、
カビができてしまった時の対処法・保管のコツまで、カビの専門家の視点で分かりやすくまとめました。

正しいメンテナンス習慣で、毎日おいしいコーヒーを楽しみましょう。

 

この記事で分かること

・コーヒーメーカーのパーツ別お手入れ方法

・クエン酸・重曹を使った本体内部の洗浄手順

・カビが生えた時のリセット方法

・カビを寄せつけない保管ポイント

 

目次

１．コーヒーメーカーのお手入れ（パーツ編）
　1-1. 使用前の簡単ケア
　1-2. 使用後に必ずやること
　1-3. 保管時のカビ予防

２．コーヒーメーカー本体のお手入れ（内部洗浄）
　2-1. クエン酸で湯垢を落とす
　2-2. 重曹でコーヒー渋を除去
　2-3. 専用クリーナーとの使い分け

３．正しいお手入れ頻度

４．カビが生えてしまったときの対処法

５．まとめ

 

1. コーヒーメーカーのお手入れ（パーツ編）

 

1-1. 使用前にしておきたいこと

使いはじめる前に、消毒用エタノールを軽く吹きかけておくとカビ予防に効果的です。
見える範囲だけで十分。吹きかけるだけで除菌ができ、拭き取りも不要です。

味や香りへの影響はほとんどありませんが、気になる場合はペーパーで軽く拭き取ればOKです。

 

1-2. 使用後のお手入れが最重要ポイント

カビ対策は、実は使った後の処理がほぼすべて。

以下の手順をその日のうちに済ませるだけで、カビの発生リスクを大幅に減らせます。

・給水タンク・フィルターケースなどの外せるパーツを取り外し、水でサッと洗う

・本体についた水滴を軽く拭く

・パーツはしっかり乾かしてから戻す

※洗剤は基本的に使わない方が無難です。におい移りや成分残りが起きやすいため。

忙しい日は「パーツを外して水につけておく」「本体のフタを開けて湿気を逃がす」だけでも効果があります。

 

1-3. 長期間使わないときの保管方法

完全に乾かしてから保管するのは大前提。
さらに、

・再度エタノールで軽く除菌しておく

・湿気がこもる収納場所（シンク下・床下収納）は避ける

・布をかけてホコリを防ぎつつ、風通しの良い棚へ

これだけでカビのリスクは大きく減ります。

 

2. コーヒーメーカー本体のお手入れ（内部洗浄）

 

外せない本体内部にも、湯垢・コーヒー渋・微細な粉が蓄積します。
これらはカビの栄養源になるため、定期的にリセットが必要です。

 

2-1. 湯垢はクエン酸で落とす

湯垢はアルカリ性の汚れなので、酸性のクエン酸で分解できます。

クエン酸水（濃度3％）をタンクに入れて通常運転するだけで内部の湯垢が溶けて流れます。

濁りがなくなるまで2〜3回繰り返し、最後に水だけで運転して仕上げ洗浄します。

 

2-2. コーヒー渋は重曹が得意

コーヒー渋は弱酸性のため、弱アルカリ性の重曹で中和できます。

手順はクエン酸と同じですが、重曹は溶けにくいので、

・いったんお湯で溶かした重曹水を冷ましてからタンクへ

・濃度は1％程度

に調整します。

 

2-3. 専用クリーナーを使う選択肢も◎

自分で配合するのが面倒、という方は市販の専用洗浄剤も便利です。
多くはクエン酸ベースで手軽に使えるため、初めての方にもおすすめ。

 

3. お手入れの頻度は？

 

パーツ洗浄：毎回 or 1日1回

本体内部の洗浄：月1回〜半年に1回

専用洗浄剤：メーカーの説明に従うのがベスト

クエン酸や重曹は頻度が多すぎると逆効果になる場合があるため、適度に使い分けましょう。

 

4. コーヒーメーカーにカビが生えてしまったら？

 

気づかず放置してしまった場合でも、焦る必要はありません。
ただし、洗剤や漂白剤は機器の故障やにおい残りの原因になるため使用NG。

 

4-1. カビ取り方法（パーツ編）

外せるパーツは以下のどちらかでOK：

・65℃のお湯に10分浸ける

・80℃以上のお湯を10秒以上かける

その後、柔らかいスポンジで軽く擦り、しっかり乾燥させます。

 

4-1. カビ取り方法（本体編）

本体は水洗い不可。

・カビのある部分に消毒用エタノールをスプレー

・柔らかい布で拭き取る

これで十分リセットできます。

 

5. まとめ

 

・使用後すぐの洗浄＆乾燥が最強のカビ予防

・湯垢はクエン酸、コーヒー渋は重曹で落とす

・保管場所は「通気性」を最優先

・カビが生えてもお湯とエタノールで対応可能

コーヒーメーカーは、正しい手入れをすれば長く衛生的に使えます。
ぜひ今日から習慣にしてみてください。

 

カビバスターズ岐阜の佐藤でした。

監修https://kabikensa.com/